消費品種類豐富,消費品制造業門類眾多。據中國輕工業聯合會的數據,目前我國輕工業分為44個行業,如食品、飲料、造紙、家電、家具、塑料等等,加上紡織服裝和醫藥產業,消費品制造業門類就更多了。根據有關資料計算,目前消費品制造企業數量約占工業企業總數的四分之一,總產值約占我國工業總產值的三分之一,在國民經濟中占有重要的地位。同時,消費品制造業發展勢頭非常迅猛,近幾年產值年增長率超過20%,是我國經濟增長的重要來源之一。消費品制造業經濟實力的不斷增強,為消費品制造企業進行信息化建設提供了有利的條件。
一、行業特點:規模經濟,計劃主導
1、消費品行業是大規模采購、大規模生產、大規模銷售的企業,必須形成規模經濟才能參與競爭。這個行業的企業通常是集中采購、大規模生產、銷售渠道復雜、市場活動頻繁。
2、渠道管理上企業需要通過具有高覆蓋率和多種渠道并存的分銷網絡來接近消費者,達到高鋪貨率,并且要有合理的分銷模式和有效的渠道控制和管理。
3、產品具有市場依賴性和大眾服務性。市場依賴性指的是消費品制造企業的產品、企業的生存發展甚至產業的興衰,都高度取決于對市場變化的反應效率。
消費品制造企業是以產品打動客戶,對產品提供服務體現自己的差異化,在整個消費品行業,產品對市場有巨大的依賴性和服務性。市場對整個的產品線和企業做出了一個個性化的區分。我們通過企業面臨的狀況來決定我們要做什么,信息化怎么做。通過之前描述的一些個性化的區分,我們可以直接分析出應該在哪些領域投入、怎樣投入。
二、供應鏈管理的信息化
今天演講的一個重點就是供應鏈管理的信息化。供應鏈管理的信息化就是以品牌為核心的快速供應鏈體系的建設。它將是未來商業品行業的競爭關鍵。
品牌的核心分為兩點,以品牌建設為核心,這意味著企業宣傳。例如,阿迪達斯為什么要用三根豎線代表自己的產品標識。它帶來的絕不僅僅是認知,這里面包涵了企業的內涵,包涵了對企業品牌的定義和認知。產品設置和產品渠道的規劃,都緊緊圍繞著品牌這個核心來運作。供應鏈體系的運作不僅僅是我們所假設的傳統物流。大家經常會把供應鏈和物流等同為一個概念。其實它們是兩個完全差異化的概念。供應鏈的概念發展到今天,它涵蓋了從原料的生產、進倉,以及整個產品的生產、成品的入庫。因此我們要完成從源頭的加工廠直到成品入庫所有環節的信息化,建立全國或全球的供應鏈中心,然后到代理商,門店等。這些是我們未來IT建設的核心。
下面,以中國的服裝行業來探討服裝體系的供應鏈。首先整個供應鏈是傳統批發市場,精準投放的市場還是一片空白。單一企業供應鏈的運作流程包括從采購、倉儲、庫存管理、運輸到顧客服務等環節的管理。如果把這個體系再進行一次分步,流程可以延伸到每個供應商,然后依次到運輸、組裝、分配、零售商、客戶。它們都包含了生產、包裝、倉儲、挑揀、接受、倉儲、挑揀、運輸、接收、倉儲、挑揀再運輸等等流程。在整個過程中會產生大量的離散數據,但是這些數據中有很多是能夠貫穿始終的。我們想對供應鏈極做大規模的提升,就需要對這些數據進行加工、管理或處理。如圖1所示。
國際零售經驗表明,供應鏈的協作可以帶來成本的巨大降低,而潛力達到商品零售價的3.4%。在中國,我相信這個數字可以超過10%或者15%,甚至是更高,因為現在的中國供應鏈體系是比較落后的。因此,我相信供應鏈體系的完善為企業帶來效益是巨大的。
1、整合
從IT的角度來講分析戰略,就是兩個字——整合。整合的方法就是打破所有企業的邊界,或者說某個關鍵點的邊界,使它的所有運作體系完完全全整合在一起,使它的數據在一些原來看似不相干或者沒有對接的企業中整體運轉起來,從而使整個信息流可以跨階段、跨區域、跨企業地整合在一起。
2、標準化
供應鏈中另外一個重要內容就是標準化。這里說的標準化不僅僅是貨號的統一,基礎代碼的統一。目前絕大部分公司做的都是單體條碼,每年大概6000多萬件產品都有自己唯一的編號。我們則分為三級包裝體系,所有條碼進入系統,進行一次性關聯。由于我們做了關聯,只要對外箱進行相關操作,所有外箱就可以與商品對接,從而最直接地找到需要的商品。如果發生問題,員工在任何一個終端都可以迅速把情況反饋到之前所有的過程當中。這樣可以加強快速流轉,可以對權責進行非常完整的界定。
三、實施效果
在沒有實施這個標準和體系之前,我們的出錯率甚至可以達到一個季度5000多雙。這樣,斷一個尺碼就影響到整個尺碼鏈。執行標準化后,我們的錯誤率到低了萬分之一。其次,我們對所有上游加工廠進行標準化的對接操作。三六一度大概有300家加工廠。對于外包和產品加工,我們有非常嚴格的標準。加工廠的工資全部由這套標準體系跟蹤出來。這雙鞋應該怎么裝?通過什么樣的方式來裝?全部有一些標準。我們甚至做了培訓的教材和圖片。為了對所有加工廠進行對接統一,我們拍攝了一個長達1小時的培訓視頻,保證我們這套系統的實施。還有一點是外箱條碼的生成,外箱條碼還有個作用是定義加工廠每個工人的計件工資。通過每件衣服和工人對接,我們可以知道是哪個加工廠的哪個工人出了問題。同時,進出倉庫的所有過程都通過掃描完成。
這套體系完整涵蓋了我們數據標準的建立、流程的管控、數據充分交換以及對接的所有環節。通過這一系列的完善,整個信息流在所有過程中,從零散的狀態變成了打通的、完整的和可管控的狀態,最后形成了供應鏈。謝謝大家。
羅征簡介:運用先進的管理和信息化工作經驗,在2年內將現有集團IT組織從5人升為近50人的信息管理中心,完成了文化的融合。在企業數據標準體系、流程管控和供應鏈快速物流領域成果突出,確立了三六一度集團內部標準化管控體系、倉儲準確率和供應配送效率行業內領先的地位。
本文根據羅征先生CIO年會上的演講錄音整理,未經本人確認!
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本文標題:消費品行業ERP信息化的特點
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