精益管理理念源于精益生產。精益生產是以日本豐田公司的生產方式為基礎,通過不斷的調查和對比分析形成的一整套適用于現代制造企業的一種生產組織管理方式。精益管理要求企業的各項活動都必須運用“精益思維”。“精益思維”的核心就是以最小資源投入,包括人力、設備、資金、材料、時間和空間,創造出盡可能多的價值,為顧客提供新產品和及時的服務。
國家煙草專賣局李克明副局長在行業企管會上提出了五個精益:導入精益思想、推行精益方法、建立精益組織、形成精益流程、實現精益目標的工作要求,由此指明了煙草行業在傳統ISO9000
質量管理體系的基礎上新的發展方向。煙草行業將全面實踐“五個精益”的指導思想,努力達成煙草精益綜合管理標準體系建設的目標。
一、煙草行業現狀
煙草行業實行“統一領導,垂直管理、專賣專營”的經營管理體制,負責特定區域的煙葉生產經營、卷煙經營和煙草專賣管理工作。在目標任務相對明確的前提下,認真落實“兩保持、三提高”要求,大力實施“四大工程”,著力夯實“四個基礎”,積極轉方式、調結構,保持了良好發展態勢,狠抓企業管理工作,推進貫標、對標和創優工作,通過管理體系打下了堅實的管理基礎。
一些發展態勢較好的煙草公司為深入推進標準化示范企業試點工作,進一步研究整合管理方法,優化配置管理資源,按照國家局“管理創一流”要求,已經開始著手對國家局下發的《國家煙草專賣局關于推進企業精益管理的意見》進行全面貫徹落實,實施精益綜合管理標準體系建設項目。
二、精益管理的應用
根據煙草行業自身的管理現狀和國家局的要求,現就精益理念在煙草行業中的應用做如下探討:
一是將質量管理體系、標準化、現場管理和精益管理進行整合,全面梳理管理現狀、業務流程、組織機構等基本管理信息和管理體系文件、職能流程、規章制度等,進行深入分析,評價,準確尋找改進空間。按照行業《煙草商業綜合標準體系構成與要求》、《國家煙草專賣局關于推進企業精益管理的意見》的要求,完成整合并有效融合企業現有管理方法和工具,企業編制科學、合理、實用的精益綜合管理標準體系,形成適合煙草行業的精益體系整合方法。
二是搭建企業精益綜合標準體系框架,并結合煙草行業的自身特點,圍繞“全價值鏈”煙葉過程控制,按照業務板塊、業務流程、業務節點的順序,對基地單元建設、煙葉生產經營、煙葉物流、基礎設施建設、煙葉技術服務、煙葉科技推廣應用、煙葉生產經營后勤保障等核心業務過程進行優化,整合建立“全價值鏈”煙葉標準體系;針對專賣管理、專賣內管核心業務過程,如:證件管理、市場監管、涉煙案件管理、專賣監督管理、違規處理明確管理要求、管理內容、管理目標;以實現卷煙零售戶和企業的雙贏為目標,針對需求預測、品牌培育、貨源精準供應、客我關系管理等,理順卷煙營銷業務鏈,再造營銷流程;圍繞“提升服務、提高效率、降低成本”,對倉儲、分揀、送貨、現場管理、設備管理等進行流程梳理優化,降低物流成本,提升物流配送效率。編制技術標準、管理標準、工作標準,推動業務模塊與管理體系文件的充分銜接融合。
三、精益管理的實施方向
精益綜合管理標準體系實施應以當前的質量管理體系為基礎,以實現顧客及相關方(消費者、員工、政府)滿意為導向,以價值流分析牽引企業流程優化,以煙草商業企業標準體系為前提,整合管理體系文件優化(編制技術標準、管理標準、工作標準)。通過科學、合理的精益現場管理,優化主要任務模塊:煙葉生產與購儲管理、專賣管理、營銷管理、物流管理等。
具體體現在如下幾個方面:
第一,運用精益管理的思想和方法,優化流程,減少非價值流程,構建精品煙葉、陽光專賣、雙贏營銷、精準物流、責任目標、滿意服務的精益化管理流程;減少浪費,降低費用率,追求7個零的目標:零浪費、零缺陷、零事故、零差錯、零故障、零延誤、零投訴。
第二,增強全員參與的精益意識,形成精益文化,通過精益現場管理達到“現場零無序”的目標。
第三,以現在運行的質量管理體系為基礎,統一、協調各分體系共性要求,將上述成果形成企業標準化文件(編制技術標準、管理標準、工作標準)。
第四,充分對企業現有的質量管理體系、標準化、現場管理、精益管理等進行分析、整合、轉化和融合,形成強大精益管理鏈條,提升企業綜合管理和運營能力。
四、精益管理實施的突破點
結合煙草行業的業務實際和《煙草商業綜合標準體系構成與要求》、《國家煙草專賣局關于推進企業精益管理的意見》的要求及國家煙草專賣局領導的講話精神,煙草行業在對現有質量管理體系優化整合方面的精益實施突破點如下:
1.精簡高效
以精益管理徹底消除浪費為目標,檢視企業現有管理流程和架構,刪除不增值流程,優化低效率流程,建立7個零的目標:零浪費、零缺陷、零事故、零差錯、零故障、零延誤、零投訴。減少浪費,降低費用率,構建卓越經營模式。以精益思想、PDCA模式為框架,在統籌策劃、過程識別、流程優化和現有的質量管理體系運行的基礎上,對企業綜合標準體系文件進行整合;立足企業經營管理工作實際,對現有的各類規范性文件進行整合、優化、精簡、完善,最終建立層次清晰、簡潔高效、便于執行的管理體系文件。我們將把精益管理的思想和工具融入到本項目的流程優化之中。
2.和諧統一
將和諧統一作為企業綜合標準體系文件優化整合的出發點和落腳點,將質量管理體系、制度、標準化等各類規范性文件有機融合,摒除相互交叉、矛盾和重復的要求,從而建立企業和諧統一的規范化基礎管理平臺。在前期調研和流程梳理階段以價值鏈分析為基礎,運用精益管理的框架,分步對企業流程進行優化和整合;以標準為接口對其進行協調、統一,解決跨部門間流程混亂現象,使不同目標管理體系有機兼容在精益綜合管理標準體系中。
3.動態銜接
一是進行管理單元劃分,保持體系修訂便捷。企業綜合標準體系文件不應該是一成不變的,應依據行業要求、企業實際進行動態評審、更新,保持管理體系文件與上級規范性要求的持續符合性、對指導企業實際工作的持續適宜性和有效性,促進企業形成自我完善、持續提升的運行機制;二是整體策劃、預留接口。為職業健康和安全標準化管理體系整體融合預留空間。
4.精品特色
煙草行業在近幾年管理上突發猛進,形成了諸多管理先進管理經驗,如“生態煙葉”管控標準,內訓師選撥評價制度等。以煙草行業的產品特色為指引,總結行業的管理特色,運用精益理論和工具,形成具備自身特色的管理模式。
五、精化管理流程打造精益管理體系
根據煙草行業的運營現狀和所處的商業體系條件,通過如下六個方面的價值流分析和持續改善,精化管理流程,形成一整套適合煙草行業各自特點的精益管理體系。這六個方面基本涵蓋了煙草行業的整體運作的方方面面,與精益理念的結合,將帶動整體業務水平的持續上升。
1.精品煙葉
通過導入精益管理理論和工具,打造精益煙葉生產。結合各煙草公司的獨特特色,以打造“生態煙葉”為突破口,全面推行不適用煙葉處理和專業化分級散葉收購,打造特色生態煙葉示范區,優化煙葉結構,彰顯濃香型煙葉特色為管理核心。推廣測土配方施肥、小苗膜下移栽、病蟲害統防防治、精準烘烤等關鍵技術為主體,實施煙葉標準化生產和GAP管理,實現煙農和企業效益最大化。
2.陽光專賣
通過導入精益管理理論和工具,實現精益專賣管理。以規范執法、文明執法為契機,以亮證執法為基礎,進一步總結和深化柔性執法。在執法和許可辦理過程體現陽光和公正。以“公開執法辦證身份、公開執法辦證流程、公開執法辦證標準和公開執法辦證結果”的四公開為載體,梳理專賣流程,對證件管理、市場監管、行政處罰、罰沒物品管理四大過程進行流程再造,使專賣過程在完全符合專賣法律法規和行業規范性文件的基礎上,實現陽光和公正,為卷煙市場保駕護航。
3.雙贏營銷
通過導入精益管理理論和工具,實現精益卷煙營銷。以深化名牌市場建設為契機,深入實施品牌培育工程和零售戶致富工程,圍繞精確把握市場需求,突出品牌培育,提高服務水平,集約營銷資源,消除一切不為品牌和服務增加價值的浪費,追求企業效益的最大化,實現精益營銷。理順卷煙營銷業務鏈,再造營銷流程,以
BPR工具對卷煙營銷實施流程再造,以“流程最短、反應最快、零售戶盈利最多”為目標,實現卷煙零售戶和企業的雙贏。
4.精準物流
通過導入精益管理理論和工具,實現精益卷煙物流。以“提升服務、提高效率、降低成本”為管理核心,積極開展物流管理體制、運行體制及業務流程創新,構建快速響應、高效運作、柔性生產、智能作業、精準服務的精益供應鏈物流體系。理順物流配送業務鏈,對倉儲、分解、送貨、現場管理、設備管理五大過程進行流程再造,并進一步完善現有的現場管理,降低物流成本的同時,提升物流配送效率,使得煙草行業的物流配送持續保持領先。
5.責任目標
通過導入精益管理理論和工具,優化企業目標管理體系,形成責任目標管理系統。從目標的制定、目標的分解、目標的實施、目標的測量、目標的分析和評審以及目標的改進6個方面,對目標管理體系進行優化,突出管理職責與目標匹配管理,突出崗位目標建設,對已經建立的三級“目標樹”進行優化,切實發揮目標的引領作用,讓崗位、部門、企業在目標的引領下,形成合力、形成共振,服務于企業發展戰略。
6.滿意服務
通過導入精益管理理論和工具,打造精益綜合管理體系。綜合管理過程是為煙葉生產經營、卷煙營銷、物流配送、專賣管理等業務過程服務的,以滿足一線生產經營為核心,以服務一線生產經營為目的,以一線滿意為宗旨。對計劃管理、
財務管理、人力資源管理、服務現場管理等過程進行流程梳理和再造,進行價值鏈分析,做到減少投入和消耗,提高服務效益。
精益理念在煙草行業的靈活運用,須以價值流分析和持續改善為手段,通過各個精益生產工具的具體實施,在煙葉生產、采購、物流、儲運、營銷、成本核算等方面不斷追求更高的優化目標,從而切實將精益管理融合到煙草行業中來。
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本文標題:精益管理在煙草行業的應用
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