一、紅云紅河集團原料信息化管理建設思路
自2003年煙草行業實行工業企業和商業公司分離后,隨著煙葉資源配置方式改革力度的加大,煙葉原料成為影響卷煙企業大企業、大品牌發展,甚至成為關系到卷煙企業可持續發展的全局性、戰略性的生產資源。任何卷煙企業要推進“卷煙上水平”,最為基礎的就是“原料保障上水平”。
以上對于紅云紅河集團也不例外。集團卷煙品牌的生存與發展離不開優質原料的保障,優質原料的有效保障是集團重點骨干品牌發展的堅實后盾。
并且,為得到質量穩定的煙葉和不斷提升煙葉質量,同時解決因云南煙葉原料供應面向全國而帶來的產品同質化從而湮滅了云煙原有的品牌優勢,決定了紅云紅河集團不能簡單而機械地套用國家煙葉標準,必須采取一些措施,將集團原料從基地(商業)生產種植,原料采購調撥、工商交接,倉儲管理、配方研發、復烤加工、質量檢測、投卷煙生產等原料關鍵管理環節數據信息科學有效的貫穿起來,加強煙葉質量的研究、評價和控制,確保按照卷煙品牌發展規劃對體現原料差異化的需求。
正因為如此,集團必須借助信息化管理系統平臺,結合企業品牌發展規劃,把對原料的管理提升到戰略資源的高度進行規劃及管控。對于集團原料信息化管理建設設計思路如圖1、圖2所示。
圖1 紅云紅河集團原料信息化管理建設思路—總圖
圖2 紅云紅河集團原料信息化管理建設思路—明細圖
二、紅云紅河集團原料基地管理信息系統平臺建設及應用研究
按照國家煙草專賣局2010年提出的“以工業為主導、商業為主體、科研為主力,建設品牌導向型原料基地”的現代煙草農業建設工作方針和“工業企業要全程參與,深度介入基地煙葉生產全過程”的工作要求,集團根據國家局煙葉資源配置方式改革精神,為夯實集團原料基礎,提高卷煙生產的原料保障能力,以煙葉資源配置方式改革為動力,以現代煙草農業建設為統領,以基地單元建設為主要形式,工商緊密合作,協同對原料基地信息化建設進行研究,從而全面提升集團以品牌為導向的差異化原料生產能力和重點骨干品牌的原料保障能力。
集團原料基地管理信息系統平臺建設是根據國家局“原料供應基地化、煙葉品質特色化、生產方式現代化”的總體要求,服務于集團“原料保障上水平”這一總體目標,支撐集團品牌發展戰略規劃以及原料內在品質特性追蹤、管控和持續改進的綜合信息化平臺。
1、紅云紅河集團原料基地管理信息系統平臺建設架構設計
通過2010年至2012年對集團原料基地管理信息系統建設科技項目的實施,并根據集團ERP原料管理模塊和集團卷煙輔助設計系統功能建設情況,集團原料基地管理信息系統平臺建設架構如圖所示:
圖3 紅云紅河集團原料基地管理信息系統平臺建設架構
通過以上架構設計,實現了對集團原料管理從基地(商業)生產種植,原料采購調撥、工商交接,倉儲管理、配方研發、復烤加工、質量檢測、投卷煙生產等全過程的追蹤和分析:
(1)多層次業務管控:參照原料和基地管理部門管理辦法,對各業務進行規范的登記與管理;對現場巡視工作進行全程監控、績效評估和工作總結的管理;實現基地規劃、種植計劃、收購計劃等各項工作的制定、追蹤管理。
(2)原料生命周期數據管理:根據集團數據統一和信息共享要求,開發ERP、MDM、輔助設計系統數據接口,接入原料倉儲投產、原料質量檢測與配方投打、生產計劃信息等相關數據。
(3)基地管理多元化:實現種植及收購計劃的制定;提供育苗、移栽、施肥、采收、烘烤等核心業務環節的數據采集、病蟲害防治管理及生產回溯應用。并結合原料基地氣象、土壤、海拔等生態環境以及水澆地、烤房等建設成果數據和相關評價標準,完成對優質煙區和特色煙區的準確評價。
(4)品牌導向型分析:通過對基地和原料各項相關數據的采集、校驗、追蹤、分析、歸檔、管理,支持基地建設成果、煙區現狀評價、工業可用性、倉儲投產、煙葉庫存、質量追蹤、庫存供需矛盾、工商交接情況等品牌導向分析;并針對每一個業務環節,提供多種明細分類的統計核算報表。
2、紅云紅河集團原料基地管理信息系統平臺總體功能和業務流程設計
為配合集團品牌導向型原料基地建設和原料差異化戰略研究等集團原料日常業務管理與集團原料相關科研課題和發展戰略研究等方面管理需求,原料基地管理信息系統平臺總體功能和業務流程設計如圖所示:
共分為10個子系統,包括電子地圖展示子系統、現場工作管理子系統、個性化工作平臺子系統、原料生產追蹤子系統、巡視業務管理子系統、科研課題管理子系統、煙區評價子系統、工業追蹤管理子系統、原料綜合查詢分析子系統、原料發展規劃子系統和下級120多個功能模塊。
圖4 紅云紅河集團原料基地管理信息系統平臺建設方案-功能設計與實現目標
圖5 紅云紅河集團原料基地管理信息系統平臺建設方案-業務流程設計
紅云紅河集團原料基地管理信息系統平臺建設及應用研究(下)
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