一、企業簡介
山東魯花集團有限公司是一家大型的民營企業、中國民族品牌、農業產業化國家重點龍頭企業，花生油年生產能力90萬噸,葵花仁油生產能力10萬噸。現擁有職工10000多人。公司的主要產品有魯花5S壓榨一級花生油、剝殼壓榨葵花仁油、壓榨特香菜籽油、壓榨玉米油、堅果調和油、橄欖油、芝麻香油、自然鮮醬油、釀造黑糯米香醋、釀造糯米香醋、料酒、花生制品、粉絲、礦泉水、原裝進口葡萄酒、FD食品等系列產品。魯花2002年獲“國家級放心油”榮譽稱號；2003年成為“人民大會堂國宴用油”；2004年，被國家公眾營養與發展中心授予“營養健康倡導產品”；同年“魯花”商標被國家認定為“中國馳名商標”；2005年，魯花花生油被國家評為“中國名牌”產品。2012年，魯花集團被國家民政部授予“中華慈善獎”，同年，魯花5S壓榨工藝又榮獲“國家科學科技進步獎”。2012年實現銷售收入120億元。
圖1 山東魯花集團有限公司
二、信息化應用總體情況
全員、全面、全過程展開信息化，實現信息化與工業化的融合：魯花的信息化是全員參與的信息化，業務人員、管理人員及公司領導依靠網上信息化系統開展工作，該系統現有注冊用戶2986人。信息化已經覆蓋財務、銷售、采購、倉儲、資產管理、人力資源、辦公自動化、移動商務、產品追溯等企業管理的各個方面，貫穿于個性業務的申請、審批、執行的全過程，貫穿于采購、倉儲、生產、銷售的全過程，并將車間流水線的產品條碼采集到出、入庫單，客戶通過產品上的條碼，就能查詢魯花產品的相關信息。信息化系統已經成為魯花集團各項業務必不可少的工具，實現了信息化與工業化的融合。
市場信息預警化，企業決策科學化，推動企業的管理創新。魯花集團建立了雷達預警系統和手機、電子郵件預警系統。“雷達預警”形象化的把分廠、分公司的預算完成率、收入增長率、毛利率等指標反映在“雷達圖”上，適時反映各單位的經營狀況；手機預警平臺是將管理系統中的原料采購信息、超信貸預警提醒、超信貸特批提醒等業務預警信息通過手機或郵件的方式，自動發送給相關人員，提高了企業管理的現代化水平。為集團領導層決策提供了可靠的數據，有效提高了集團的決策水平和管理水平。
三、參評信息化項目詳細情況介紹
（一）項目概況
隨著集團公司的快速擴張，銷售、采購、倉儲數據的集團級在原有系統因為信息孤島的原因已無法提供，集體公司的管理迫切需要解決信息孤島問題，從而進行集體管控。魯花信息化項目按照總體規劃，分步實施的原則進行，在統一進行信息化規劃的基礎上進行招標，并按照計劃分步進行實施；第一階段：財務、物流，第二階段：BI，第三階段：HR、OA、預算、生產成本；中間穿插實施了產品追溯、移動商務等系統。
（二）項目實施與應用情況詳細
魯花信息化管理系統的四大特點：
1、集團“一套帳”原則解決了企業信息孤島問題
打開魯花集團帳簿或報表，集團公司所有生產廠和分公司的經營狀況和財務狀況一目了然，通過聯查方式，能夠直接查詢所屬各單位帳簿和報表以及相應的憑證、單據，整個集團的匯總數據、合并數據、明細數據，盡在掌握之中。大到整個集團的資金總額，分布在全國哪個銀行，哪個帳戶，小到一張桌椅放在哪個公司，哪個部門的哪個地點都可以輕松查詢，為集團的精細化管理提供了第一手資料。
2、“一體化”管理強化了財務基礎工作地位
魯花集團公司將信息化與財務和業務基礎管理緊密地結合在一起，信息系統一套帳原則，各管理人員根據權限不同，可隨時查詢集團匯總數據或者分公司明細數據。信息數據高度共享，加強了財務基礎工作管理，極大地提高了集團公司內部信息資源的可靠性。
3、高度協同保證集團的資產安全
魯花集團公司通過信息化實現了業務的高度協同。建立起了一套既相互協同，又相互制約的內部交易流程，前一個節點的單據自動生成后一個節點的單據，環環相扣，不留漏洞，高度協同帶來了高度的管理和控制，魯花集團的內部往來幾乎不用手工對賬，系統會根據不同的業務類型，自動對賬，從根本上杜絕了下游單位收貨多，入賬少的問題，切實保證了集團的資產安全。原料收購環節，地磅與管理系統相連，地磅數量即時傳入管理系統，形成毛重和凈重，操作者無權修改。保證了集團的資產安全。
4、“三方寄售”業務模式，解決了全國性連鎖銷售業務的難題
魯花集團的客戶群中有各種全國性的連鎖集團，他們在全國各地設有幾十甚至幾百家連鎖門店，連鎖集團與屬地分公司簽訂總的購銷合同，并負責票務和結款，貨物要由各地分公司代為送達連鎖集團下屬的連鎖門店，并且要把經營業績從屬地分公司劃出，分配給代供貨公司，由于我們實行“委托代銷”結算方式，因此稱之為“三方寄售”。信息化實施以前，無法對各地分店的業績進行匯總統計，集團內部的對賬也非常困難。寄售業務管理流程很好的解決了這一問題，實現了一張單據三方記賬，信息高度共享，業績自動劃撥，解決了集團對連鎖銷售業務的精細管理問題，同時，業務人員的銷售業績能夠根據一定的規則自動生成，銷售公司的業績可以自動劃撥給代供貨公司，從而解決了按照規范的財務數據不能適應多樣化的績效考核要求的問題。
魯花管理系統的十二大亮點：
1、魯花集團公司通過信息化實現了客戶信用控制。運用信息化手段對客戶信貸限額、信貸期限管理、超信貸限額發貨實行了三級審批制度。嚴格執行應收賬款管理制度，為控制資產風險發揮了作用。
2、采購管理系統中的原料采購流程。浪潮為魯花二次開發了原料收購子系統，實現了與地衡系統的無縫銜接，與質量檢查、與財務結算的有機集成，實現了花生米等原料采購價格按照含油率、水分等質量指標自動形成結算單，簡化了流程，極大的提高效率。許多客戶參觀了該系統以后，感覺該系統很有好的推廣應用價值。
3、集團魯花集團公司各生產企業，日常生產經營中有大量的采購業務。怎樣才能最大限度地降低采購成本，節約資源？集團公司將各生產企業的采購申請經過物流部的管理系統進行物料平衡，能通過內部調撥，就調配使用，其余分配給采購部門進行采購，此舉節約了大量的采購資金，避免了物資的積壓浪費。日常采購由業務部門提出采購申請后，經集團采購部的匯總審核、處理，決定進行定向采購、詢價采購、招標合同采購三種里的那一種。定向采購為80%的物料可以通過確定供應商進行采購，約定好采購價格后，自動帶到采購價格上；詢價采購為不常用物資，通過對3家以上的供應商進行詢、報價，經過制單、審核由原來的采購員一人確定供應商變為2人以上確定供應商；招標合同采購，可以通過電子采購，對供應商進行招標，供應商通過網上投標，確定供應商并進行合同的簽訂。
4、魯花集團將條形碼管理引入ERP系統，其主導產品出廠一律帶有條碼標識，根據包裝上的條碼，就可以清楚的查詢到該產品出自哪個生產廠、哪條流水線、生產時間、發往了哪里，對產品的肆意竄貨起到震懾作用，也為市場上的打假提供了好用、便利的工具。
5、辦公自動化的應用，將集團公司內部大量的費用申請等納入到系統中來，通過審批流程，很方便地查詢申請流轉到了哪級領導那里，解決了過去集團各分廠、分公司雪片般的傳真件，領導出差在外無法審批等問題，方便、快捷提高了工作效率。辦公自動化與采購系統中采購申請的廣泛運用，推動了集團的無紙化辦公。
6、移動商務的應用，能夠通過手機短信的方式，及時收集終端的銷售信息和庫存信息，通過分類整理，形成終端銷售日報和庫存信息，為各級領導了解終端市場，進行經營決策提供了第一手資料。手機審批平臺的開發和利用,使移動辦公變為現實,使工作更加高效和便捷。
7、合并報表從業務系統取數，極大地減少了內部抵消信息，減少了抵消憑證數量，縮短了報表時間。集團公司全系統月末最后一天結賬，2號出各公司報表，3號出集團合并報表和分析報告，做到了工作銜接緊密，及時、準確。
8、信息化大大提高了工作效率，提高了會計報表的時效。現在系統報表替代了手工業務報表，實現了系統自動對賬；系統能夠在二十分種內自動生成圖文并茂的分析報告。分析報告模板具有較好的擴展性，可以形成總部的匯總分析報告，也可以形成分廠、分公司的單位分析報告，這些分析報告圖文并茂，從收入、成本、費用、利潤的匯總資料分析到明細資料、對比資料分析，一應俱全；業務分析報告的銷售因素分析、渠道分析、價格指數分析、銷售結構變動分析等為集團的分析提供及時、全面、準確的市場和管理信息。
9、決策支持覆蓋企業管理的各個層面，經營業績臺帳可以按業務員、客戶、部門提供銷售收入、出倉、成本、毛利、利潤等數據，是考核業務人員的銷售增長點工資、利潤工資的重要依據。系統提供了“預算完成分析”、“市場分布分析”、“價格分析”、“銷售結構分析”。這些報表為分公司的經營業績考核提供準確的資料，能夠準確的計算分公司、部門、業務員、客戶的收入、成本、利潤指標，預算完成指標，為分公司的管理和考核以及工資計算提供依據。市場分析為市場的決策提供依據，已經為集團重大決策做出影響。
10、支持系統充分運用現代通訊手段和經濟管理模型，及時發布重要的管理信息，反映各經營單位的經營狀況，極大地提高了辦事效率和防范風險的能力。手機預警平臺是決策支持系統的擴展應用，是將各種信息通過手機的方式更快捷的發送給業務人員，各級領導層。目前已經開通了采購信息通報、超信貸預警提醒、終端銷量快報、超信貸特批提醒等業務。
11、全面預算，實現了銷售預算、生產預算、費用預算；通過預算系統全面管理集團的銷售、生產、費用的執行情況；通過集團全面預算的實施，很好的做到了集團范圍內對目標的分解落實、為集團任務的完成情況做到了及時、準確的分析，起到了管理意義。
12、 生產、成本管理系統，實現了成本的自動計算；通過成本管理系統，對產品的實際成本核算做到準確核算；通過BOM、工時、機時等多種方法，將原材料、包裝物、人工、制造費用等準確的分配到產品中，做到了真正的成本計算準確，不相互影響，成本數據準確在對產品成本的增加、減少原因分析時起到了重要作用。
（三）項目效益分析
信息化為企業的發展提供了騰飛的翅膀，業務、財務一體化促進了企業資產的有效管理；業務單據的參照生成使得后續業務必須與前方單據一致， 避免了前后業務的不一致；信貸管理、應收賬款管理有效的避免了資產風險，從上線伊始，企業銷售收入在翻番增長的情況下應收賬款保持原地踏步。
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本文標題：ERP信息化應用在“魯花”綻放異彩
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